中级资格1850元/人;企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、容器和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。分理论考试和技能考核。
在本职业连续见习工作2年以上。中级(具备下列条件之一者连续从事本职业3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业初级职业书后,连续从事本职业工作4年以上连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动保障部门审核认定的,以中级技能为培训目标的中等以上职业学校本职业(专业)。高级(具备下列条件之一者连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业中级职业书后,连续从事本职业工作5年以上。取得经劳动保障部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)。取得本职业中级职业书的大专本专业或相关专业毕业生。
嘉兴考取食品安全管理师证书需要什么要求
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