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一、职业前景：
“民以食为天”。营养科学在人类生活中占有极其重要的地位，它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生关系密切。它在增进人体素质、预防疾病、提高健康水平等方面起着重要的作用。随着我国经济的发展，人民的生活水平不断得到改善和提高，但吃得好并不等于吃出营养、吃出健康 。
世界卫生组织对190个国家和地区的国民健康素质状况进行评估和排位，我国被排在81位。国家统计局公布：我国每年医疗费占当年GDP的8%。造成这种状况的原因固然很多，但基本的只有两条：一是国民的营养知识普遍缺乏，二是营养师短缺。在日本，平均300人就有1名营养保健师，其数量相当于临床医师的2.4倍，而我国20万人还摊不上1个。吃什么？怎么吃？吃多少？很少有人说得清、道得明，这就需要营养师的指导。
目前，国家正在制定《国民营养条例》，近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及酒店、餐饮服务等行业推广营养师配餐制度，规定就餐人数超过100人的单位必须备营养师，社区应设立营养师向居民宣传营养知识。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健食品。今年6月1日开始实施新的《食品安全法》对食品安全和营养保健提出了更高的要求。现在我国营养师只有12万人，而我国至少需要500万名以上营养师。 机构预测，营养师将成为未来几十年具发展潜力与前景的职业之一。
二、培训目标：
理论与实践相结合，全面获得实操能力，让学员掌握营养、实践、应用、调理技能。我们相信懂实践的营养师才是社会需要的真正的营养师！
三、培训对象：
招生对象为机关、学校、幼儿园、高级管家、宾馆、餐厅、酒楼、医院、药房、食堂、保健食品、营养食品生产销售等机构的从业人员工、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养师爱好的人群均可参加培训学习。
四、报考条件：
1、中级（具备以下条件之一者）
（1）高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
（2）具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书者。
2、高级（具备以下条件之一者）
（1）取得四级公共营养师职业证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业（相关职业）工作2年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
3、技师（具备以下条件之一者）
（1）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
（2）取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
（3）具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
（4）具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。
（5）取得医学、食品或相关专业助理专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。
注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等；
  相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。
八、证书颁发：
  国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。
中国的人民是多疑的。无论那一国人，都指这为可笑的缺点。然而怀疑并不是缺点。总是疑，而并不下断语，这才是缺点。我是中国人，所以深知道这秘密。其实，是在下着断语的，而这断语，乃是：到底还是不可信。但后来的事实，却大抵证明了这断语的的确。一一鲁迅