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鱻煮艺旋转小火锅加盟流程利润分析
以50平店面为例:总台位数30个,午餐30位,晚餐60位,人均20元。
日营业额:20元/人*90人 =1800元
月营业额:1800元*30天=54000元
成本一:原材料成本40%左右(约21600元)
成本二:人员工资情况(夫妻两人或雇佣一人即可开店(工资3500元)
成本三:租房杂费5000元/月
成本四:水电费2000元/月
鱻煮艺旋转小火锅加盟流程利润计算:
月利润=营业额-成本=54000元-(21600+3500+5000+2000)元=21900元/月
年利润=21900元*12个月=262800元/年
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