嘉兴正宗的古法酱鸭，味德丰受消费者喜欢

杭嘉湖与宁绍平原,水网交错，河湖密布，泥螺、鱼、虾等资源丰富，有着饲养鸭群的优越自然条件。具有500多年历史的绍兴麻鸭和体壮肥嫩的北京白鸭，遍及全省。“嘉兴古法酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是嘉兴传统的风味名菜，历来受到江南人们的喜爱。那么嘉兴古法酱鸭哪一家的正宗呢？当然是味德丰！

味德丰的酱鸭从精选每一种原料开始，到清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都经过专职、专业人员层层尽心，步步把关。在口味方面，崇尚“法天贵真”，不以五花八门的调味料取胜，而是用简单基本的佐料，激发鸭子原初又鲜味道，实现江南人钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合。由味其真，而味其美，是嘉兴古法酱鸭的代表！

嘉兴正宗的古法酱鸭，味德丰带给您记忆中的江南风味！

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