嘉兴味德丰卤味

酱鸭是嘉兴人很多买的一样熟食，而且现在做酱鸭做的出名的也有很多，我就特别喜欢其中的一家，是开在新塍镇上的那家味德丰。他们家的酱鸭每天买的人都是排队的，说明喜欢的人还是非常的多的。味德丰不光有酱鸭卖还有酱鹅卖，这两种我都觉得很好吃。对于好吃的东西我们都会有探究的欲望，为什么他们家的这么好吃呢？

嘉兴传统的酱鸭，味德丰酱鸭美名扬。

在和其他买酱鸭的人闲聊当中，知道了原来他们家的酱鸭使用传统的方式做的，怪不得吃起来是一种熟悉的味道。而且他们的制作工序也是很专业严谨的，从配料的选择清洗、腌制、烘培、制作的每一步工序，都经过专职、专业人员尽心把关的。在口味方面，崇尚“法天贵真”，不以五花八门的调味料取胜，而是用简单基本的佐料，激发鸭子原初又鲜味道，实现江南人钟爱的“咸 、鲜、甜”三味的完美结合。所以完全按照我们爱吃的口味来做，材料又好，怎么会不收欢迎呢？

而且他们还有真空包装的酱鸭，当伴手礼也是很好地！

嘉兴味德丰酱鸭，嘉兴传统的酱鸭！

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