嘉兴市海参价格 什么颜色的海参好

很多人会这样说，在干海参（18180570662）的制作过程中加入糖分已经成了行业中已经被公开了的秘密，这就是我们所说的糖干海参，可是大家对糖干海参的了解够多吗，早的关于干海参的处理是淡干海参，直接将海参进行脱水处理，后来人们发现用盐来对海参进行加工，可以更好的保存海参，嘉兴市海参价格 什么颜色的海参好于是就出现了干海参，而糖干海参的出现是由于海参的市场竞争过于激烈，由一些不发的份子提出来的一种人参加工方式，但是由于这种做法在我国是被禁止，因此糖干海参的制作一直是秘密的，那么就会有人会问，糖干海参在泡发之后，还会有明显的甜味吗，并且有的消费者会反馈说，营口市海参多少钱一个在购买的非糖干海参中在泡发之后还会有甜味，这是为何呢。
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洪源堂海参泡发步骤如下：
1.纯净水浸泡：干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入容器中，然后放入纯净水或凉开水，水能完全浸泡海参，然后放入冰箱中，每天早上换一次水，晚上换一次水，直到海参毫无咸味为止，一般需要2天（好漫长）。
2.去沙嘴：海参从冰箱取出，海参腹部有一个小开口，用剪刀沿着腹部剪开，海参的一端长有海参牙，摸起来硬硬的白色小颗粒，把海参牙扣掉。海参腔内有几条白色条纹，那是海参筋，他的营养很高，可以食用的，用剪刀把海参筋全部割断成几段，这样海参才能发的更大。嘉兴市海参价格 什么颜色的海参好
3.继续放入冰箱，用纯净水浸泡1天，期间换1次水。
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五星纯野生淡干海参 3600 （80-100头）/斤
六星纯野生淡干海参 5000 （60-80头）/斤
七星纯野生淡干海参 6400（40-60头）/斤
4.上锅煮（成败关键步骤）：这个步骤关键，煮的时候也要用纯净水，要小火凉水下锅，水开后煮30-60分钟左右。每个海参具体情况都不一样，要经常观察，用手掐掐参体很有弹性，没有硬芯。也可用带煮粥功能的电饭锅汤煲，打到煮粥档，煲一个小时，没煮好的话再继续煲。煮好的海参要随时捞出。煮好的海参捞入冰水中浸泡，可以使肉质更加Q弹。骨折后可以吃海参吗
5.煮过的海参一般需要二次泡发：煮好的海参重复个步骤，放入盛满纯净水的容器再浸泡2天，每12小时换次水。海参的体积又神奇变大啦。注意，海参是热缩冷涨（好神奇），加冰块泡发效果更佳。
注意：容器内不要沾到油，否则海参容易融化破皮。
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